諸城市鑫富機(jī)械有限公司
 
企業(yè)簡介：
諸城市鑫富機(jī)械有限公司（原名：諸城市鑫富鼎食品機(jī)械設(shè)備廠）,成立于2005年，占地12000㎡，主要從事生產(chǎn)高低溫殺菌設(shè)備、夾層鍋的骨干企業(yè)：具有雄厚的開發(fā)、設(shè)計(jì)制造能力。產(chǎn)品主要有：各種型號的電腦全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、全自動脈沖頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、全自動熱水噴淋式殺菌鍋、電器半自動殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、粽子蒸煮鍋、低溫巴氏殺菌流水線、全自動電加熱油炸機(jī)、燃煤式油炸機(jī)、燃?xì)馐接驼C(jī)、蔬菜水果清洗機(jī)、洗魚機(jī)、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、三層烘干機(jī)、滾筒洗袋機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、豬頭燒毛機(jī)、熬湯鍋、熬糖鍋等二十幾大系列，三百多種規(guī)格的產(chǎn)品，能滿足外資企業(yè)、合資企業(yè)及各大中小型企業(yè)的需求，產(chǎn)品主要適用于各種肉制品包裝、奶制品、罐頭制品、豆制品、飲料制品和蛋制品新鮮蔬菜、水果的殺菌、清洗、風(fēng)干等。本公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求制作各種食品用流水線。
   
主營產(chǎn)品：
1.殺菌釜：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得更高的利潤。
汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過按控制箱進(jìn)行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，到設(shè)定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
2.油炸流水線：
采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造
電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)
利用“油水分離”油性，渣油中的殘?jiān)詣訛V除，保證炸油清潔，炸油可長時間使用。
利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油百分之五十以上，榨油無酸化、不產(chǎn)廢油、炸制食品色、香、味俱佳，油炸過程中，產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉，保證食品衛(wèi)生
一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味。
無油煙，保證操作人員身體健康，操作簡單，可單人操作。
3.肉類機(jī)械
(1)行星攪拌鍋
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好喝外觀美觀等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

(2)斬拌機(jī)
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。

(3)滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
 
 
產(chǎn)品展示：

三鍋串聯(lián)水浴式殺菌釜

雙層殺菌釜

蒸汽式殺菌釜

 

油炸流水線

滾揉機(jī)

行星攪拌炒鍋

斬拌機(jī)

 
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